西北美食臊子面中的“臊子”指的是？2023-09-21
在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家，回答正确之后就可以领取食料来喂养小鸡了，那么8月11日问题的答案是什么呢？下面就和小编一起来看一下吧。
问题：西北美食臊子面中的“臊子”指的是?
选项：A、肉丁 B、腰子
答案：肉丁
解析：臊子面的臊子是指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤子。北方河南，山西，陕西，甘肃一带一般都说臊子，而不说卤儿。臊子是一种特殊的做法，多用于吃面，香和回味无穷是它的一大特色。
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