捌丨哈尔滨工程大学，四季韵糕点 哈尔滨工程大学官网

简单地说，全国各大农科院和农业大学简直就是隐藏在零食界的扫地僧，它们产品的原料大多产自自家的实验基地，在产地、产量和作物管理方面有着得天独厚的优势，而且作为科研的副产品，对品质的把控自然不需要多说，而且销售价格也是低的要命，绝对的馅大皮薄，性价比高的不要不要的。

下面，土鳖君就给大家盘一盘各大科研院所出品的真香系列。

东北农业大学，1948年创建于哈尔滨，是我党创建的第一所农业大学，是首批入选“211工程”的高校，也是双一流院校之一。

哈尔滨红肠，是一种自东欧引进过来的特色肉食品，其以猪肉、淀粉、大蒜为主要原料，经过腌制、烘烤、蒸煮、烟熏等工序精制而成，色泽红亮，口感脆爽，味道香浓，营养丰富，是一道非常不错的小菜和零食。

说到哈尔滨红肠，大家脑子里冒出的可能是秋林、商委、哈肉联这些大牌。其实，东北农大食品学院出品的农大红肠也是非常能打的主。

农大红肠本来是个自产自销的产品，加工厂就在农大食品学院的院里，主要客户也是校内师生，没想到因为做的太好吃，逐渐得到了社会的认可，成为供不应求的紧俏货。东北农大索性扩大产量，将其推向市场。

农大红肠的口味纯正，软硬适中，肉块的颗粒比较大，但肥肉的比例稍高，适合肥肉爱好者食用。

另外，东北农大的列巴也非常不错。

南京农业大学，是我国历史比较悠久的农业大学之一，他的前身是1902年创立的三江师范学堂农业博物科。在发展过程中又合并南京大学农学院，金陵大学农学院和浙江大学农学院，才有了现在的规模。南京农业大学是“211工程”高校，也是双一流院校之一，食品工程是其十分能打的专业之一。

黄教授本名黄明，南农的博士生导师，科研方向是肉品加工与质量安全控制，怎么样这个方向是不是让您觉得很有安全感。人家黄教授凭借着这个研究方向获得了国家科技进步二等奖，妥妥的头部专家。

上世纪60年代，南农出品的南农西门烧鸡就已经家喻户晓。但是产量一直不高。黄教授成为博导后，对南农烧鸡产生了浓厚的兴趣，组织了6名博士和15名硕士对烧鸡创新工艺进行了联合攻关，潜心三年，推出了少油、少盐、少味精但风味不变的“黄教授鸡”。

在黄教授未成名之前，土鳖君在南京的朋友曾给我带过一只。鸡的个头非常小，应该是三黄鸡，个人感觉，黄教授鸡的味道与符离集烧鸡没啥大的差别，肉质比它还细嫩一些，皮下的油脂少，吃起来更加清爽。

现在黄教授已经把“魔爪”伸向了卤味的领域，盐水鸭、鸭血粉丝汤、卤牛肉等产品琳琅满目，有兴趣的看官可以去网上购买。

湖南农业大学，也是一所老牌农业专业院校，其前身是创建于1903年的私立立修学堂。食品科学与工程是这个学校的王牌专业，也是国家级一流本科专业建设点之一。

辣条，是一种让人着迷的神奇零食。这种起源于湖南平江的小食品，曾以500亿元的年销售额问鼎零食冠军。它的主要原料是小麦粉，但与其配伍的香辛料繁杂，不一而足，总体来说以辣、香、油夺人魂魄。但由于辣条多在小作坊生产，食品安全问题同样值得关注。

翻天娃辣条，是湖南农业大学与辣翻天食品联合出品的辣条，品控和食品安全自然不用说，土鳖君想说的是口味这块翻天娃确实拿捏得死死的。比如天九靓翅、翻天薯条、爆辣牛筋、红烧牛腩、素红烧牛排这些常规味道自然不需要多说，如果您想知道红烧狒狒手、红烧麒麟、生烧筋尾是啥味，那你还不赶紧去尝尝？

另外，湖南农大还有一款未来可7魔芋蛋糕，主打低脂，高纤维素，当作补充能量的日间餐也非常不错。

坐落于武汉狮子山下的华中农业大学是我国最早的农业高等院校之一，其前身是湖广总督张之洞于1898年创办的湖北农务学堂。现在的华中农大是“211工程”院校，也是双一流院校。

华中农大是国家级纯种地中海奶水牛良种饲养基地，这种牛挤出的奶最大的特点就是乳脂含量出奇的高，奶香味非常的浓郁，口感有点像没加糖的旺仔牛奶，确实是土鳖君这样的重度牛奶爱好者的福音。

西北农林科技大学坐落于陕西省杨凌示范区，这是我国首个国家级农业高新技术产业示范区，也是自贸示范区中唯一一个以农业为特色的片区。

西北农大的前身是于右任、张继、戴季陶、杨虎城、邵力子等人于1934年创建的西北农林专科学校，现在的西农已是985/211院校，也是双一流院校之一。

锅巴，是国人喜闻乐见的国民零食，这个口感嘎嘣嘣的小东西，有种让人停不下来的魔力。我国的锅巴大概分为南方和西北两个流派，南派的锅巴大多以大米为主要原料，陕西、山西等地的锅巴则大多以小米为主要原料。而西北农大则独辟蹊径，选择了自己研发的彩色马铃薯作为锅巴的主料。土鳖君十分的好奇，买了一包尝尝，别说用马铃薯做的锅巴比传统小米酥脆了不少，土豆味也十分浓郁，比锅巴、薯片都好吃。

另外，西北农大的葡萄酒专业排名全国第一，它们推出的李华赤霞珠口感非常的nice。

云南农业大学的前身是创办于1907年的云南农业学堂，虽然这所院校没有跻身国家重点院校的行列，但它的烟草和食品行业却是国家级的重点学科。

昆明是我国最大鲜花集散地，以鲜花为原料制作各色美食也是昆明的一大特色，昆明的各大院校自然也不甘人后。

除了云南大学食堂推出了秀色可餐的玫瑰宴之外，云农也利用自家科研基地出产的可食用花朵推出了鲜花食品。

云农的鲜花果冻有茉莉、桂花、玫瑰、菊花四种，每一颗果冻中都有完整的花朵，颜值爆表，味道在线，卖给女朋友绝对能换来香吻一枚。

另外，云农还推出鲜花饼、鲜花酱等系列产品，有兴趣的看官可以一起买来尝尝。

新疆农科院是新疆维吾尔自治区直属的农业科研机构，长期致力于新疆地区特色农产品的深加工研究。

黑小麦是黑麦和小麦的杂交品种，膳食纤维和钙、铁、镁硒元素的含量非常高，适合减肥者食用。新疆特克斯县是我国种植面积最大的黑小麦生产基地，新疆农科院出品的新农院的黑小麦片，用新疆最优质的的黑小麦烘焙而成，有一股浓浓的焙坚果的香味，土鳖君一般都放在办公室中干嚼，个人认为比冲泡味道还好一些。

哈尔滨工程大学的前身即大名鼎鼎的哈军工，这所985/211/双一流三料院校，是我国最顶级的工科院校之一。在船舶领域那绝对是神一般的存在。

别看哈工程是个典型的工科男，但玩起厨艺来丝毫不比农业院校逊色多少。人家推出的甘露酥、奶酪红枫糕、莲蓉荷花酥、杏花饼四季韵糕点是将身为3A级景区的校园藏在了点心中，绝对要颜值有颜值，要味道有味道。

华南理工大学是新中国四大工学院之一，也是985/211/双一流三料院校，食品工程是其国家级的重点二级学科。

无穷烤鸡小腿，是华南理工大与广东盐焗鸡的霸主无穷食品联合推出烧烤系列产品之一，有蜂蜜和香辣两种口味。土鳖君个人偏爱蜂蜜味的香甜，是赶走日间小饿的利器。

另外，无穷的烧烤系列还有鸡脖、鸡翅等品种，味道也是十分不错。

坐落于重庆的西南大学，是由西南师范大学和西南农业大学合并而成，农业是这所双一流、“211工程”重点院校的优势学科之一。

1979年，当时的西南农业大学刘佩瑛教授在进行调研时发现，日本人正在我国四川、云南大量地采购魔芋角。留洋归来的刘教授敏锐的察觉到魔芋这种在我国西南地区广泛分布的古老作物有着巨大的开发潜力。而后，国内第一个魔芋科研项目也正式落户西南农业大学。

经过几代人的潜心探索，西南大学的魔芋研究逐渐结出了丰硕的果实，西大魔芋也成为了我国魔芋食品的第一品牌。西大出品的魔芋丝，自带一包川味特色调料，简单一拌，立等可取，非常适合减肥的朋友作为代餐食用。

另外，西南大学的西大飘雪茉莉花茶性价比也非常高。

好了，以上就是我的回答，很期待能与您在评论区深入探讨一番。

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现在网上购物太方便了，可以说是天南地北的各种美食，你多可以在网上买到，我自己就有几回在网上购买土特产的经历，还真别说吃起来还真的不错，今天就和大家分享一下我购买过的土特产

首先就是醉鱼干了，这种不是那种一整条的醉鱼，而是那种有着独立包装的小醉鱼干，基本每包也就在100g左右，吃起来味道还是不错的有麻辣，剁椒，原味等口味可以选择，不过就是价格有点小贵，基本上20个左右就要35元左右还有就是湖南板鸭了，这种是那种一整只腌制的板鸭，买回来可以直接吃的，也可以根据需要在加工一下，说实话这板鸭吃起来，要比盐水鸭好吃多了，最起码吃起来不会感觉腻味，不过价格也是小贵，基本上也在25元左右了最后就是麻辣猪肚了，这种就是那种常见的真空包装的熟食了，猪肚吃起来可以说是麻辣麻辣的，吃到嘴里非常有感觉，后来一直想多买几包的，但不知道怎么回事，那个商家居然不在网上开店了，这麻辣猪肚的价格也是有点小贵，买的时候好像也是在30元左右

网上好吃的东西，按照个人的排名顺序，应该是以下这样的组合：

最早吃的的大米的是“五常大米”，从五常市官方旗舰店购买的，不错。之后，去江苏出差，听江苏农委的朋友介绍，“南粳46”比五常大米更好处——江苏溧水的公正稻合作社的产品。确实好吃！个人感觉远在“五常大米”之上。于是，就放弃了真真假假搞不懂的“五常大米”。最近，又开始尝试河南原阳小刘固农场的“黄金晴大米”，刚刚到手，还没有吃——不过，这个大米是用腐熟的有机肥生产出来的，从健康方面讲，是保留的两个大米之一。

超市的食醋大多是含有化学添加剂的，于是，经过大量的比对，选定了【四川阆中“保宁醋”】和【江苏的“镇江香醋”】为两大必备食醋品牌，真的挺好的。

酱油上选择也有家，四川的“千禾酱油”和山东烟台的“禾然酱油”。

出门在外，酒店的早餐往往不太可口，或者因为行程而耽误饭店，特别是高速路上堵车，或者长途高铁上的“难吃又贵的火车餐”——于是，经过多方对比选择了“竹岛牌”牛肉罐头，以及“不倒翁牌”金枪鱼罐头。包里一放，心里不慌！关键是没有化学添加剂啊，价格也不贵。

无意中发现这个问题，简直是为我这个吃货量身定做的！默默打开某宝的购物记录开始分享，先来说说已经剁手回购的美食们，爱到哭了！

1、蟹黄酱。巨爱大闸蟹但口袋空空的我，经常在网上淘蟹黄酱。谢霆锋代言那款也不错，但最爱的还是芜湖特产哪一款。周末放假不想出门就直接拌饭吃，配带汤的面条真的绝了，强推！

2、肉松饼。作为一个实打实的肉松爱好者，吃手抓饼必加肉松，怎么能放过肉松饼这个美味的小零食！一口咬下去，皮薄到几乎可以忽略，满口肉松幸福无比。个人口味偏爱有臣，但松鼠的更便宜，经常做活动，有钱没钱换着买。

3、大理熟奶。在云南大理做了两个月的义工回来，最想念的还是这口酸奶。大理当地有各种牌子的酸奶，基本都试过了。鲜花味的酸奶不太喝的得惯，感觉像花茶喝到花的感觉。挚爱欧亚这款熟酸奶，感恩某宝，让我在距离它几百公里外的土地上也能喝到它。网上销量不高，应该算是比较小众的零食，按个人口味买吧。

4、立丰腊肠。外婆做腊肠的手艺一绝，但家里的腊货只有过年才能吃到。在外地孤苦漂泊的我，只能借着网购腊肠保命。佳琦直播间抢的，口感非常不错。炒荷兰豆香到爆炸，口水要流出来了我的天啊！又懒又爱做饭的人必备，怎么做都好吃。

5、潮汕猪肉铺。自从吃了潮汕舍友带来的特产，便爱上了他们地区的猪肉脯，潮汕可真是一个吃货的天堂。不好意思麻烦人家，都是自己上网买的。牌子忘记了，反正不是那种包装得特别精致的，是很大一块的印字塑料包装。虽然包装看起来很一般，但口感非常好，肉食爱好者冲浪必备。

6、无穷鸡蛋。这款鸡蛋已经回购过很多次了，办公室必备零嘴。有盐焗和爱辣两个口味，都很好吃，一般都是轮着买，真的是百吃不腻。超市的有点小贵，网上的比较实惠，像我这种穷吃货都是趁活动囤货的。

7、螺蛳粉。外婆家在广西，小时候吃螺蛳粉是边哭边吃的。即使承受不了辣度，还是非常喜欢。虽然大家都说臭，真正爱它的人是感受不到的。网上买的无论如何都没法和当地比，但比起广州的外卖螺蛳粉，网上买的真的好太多了。柳江人家和好欢螺都不错，预售买了10袋松鼠家的尝尝鲜，刚看订单已经售空下架了，如果没踩雷再分享给大家。

8、香辣卤藕片。大学零食分享会上被种的草，湖南的同学带的，挑战了变态辣后眼泪鼻涕止不住，印象太深刻了。平时只能吃吃香卤味的，适合承受力度一般的伙伴们。重辣爱好者必买辣卤味，吃起来很是销魂。

网上能买到的美食是在是太多了，再说下去我又要控制不住自己开始剁手了！再次感恩飞速发展的互联网，不求回报纯分享，不要太爱我哦。

本人是经常网购，而且是名资深吃货，所以看到这题忍不住要来回答，我网购过的美食有很多，我印象比较深刻的有几样：

1.是一家店铺的绿豆饼，绿豆饼我们生活中常吃，他家的这款很特别，会让我觉得我以前吃的都是假的绿豆饼。它的口感表皮酥香，内馅绵密，又甜而不腻。吃一口饼喝一口咖啡。香甜香甜的。

2.这是一家四川味道的兔头，作为东北人，在北方很少能吃到兔头，我也是抱着尝鲜的想法买的，说实话，吃第一口时还是需要点儿勇气的，但是吃上一口就停不下来了，简直是惊喜，超级无敌好吃，鲜香麻辣，美味极了，吃的很爽。

3.这家店买的属于生鲜吧！是网购的榴莲肉，因为在东北冬天很少能买到又经济又好的新鲜榴莲，所以我尝试在网上买冻榴莲肉。起初也没报太大希望，但吃后真的觉得不比鲜榴莲差，口感味道都很正。又回购了几次。

说道网购美食，真的数不胜数。但也要仔细甄别。

作为资深吃货，好吃的太多，简单给大家介绍三个。

第一个是在京东买的大牧汗的小羊腿。这个小羊腿一包900克，三小根，肉质非常鲜嫩。虽然是冷冻的，但是秒杀我在菜市场买的所有羊肉。用它炖一锅羊肉萝卜汤，在这个大冬天，你会看到幸福的滋味。（省钱小贴士：京东的日常会员价是77，不过经常有五折券领，那个时候买非常划算）

第二个是这个叫食族人的网红酸辣粉，简直秒杀我从小到大吃过的所有方便酸辣粉。不过不能吃辣的要慎重。（省钱小贴士，日常超市里买是9.9元一桶，京东搞活动时经常能够7.5元买一桶，这次双十二我花了不到4.5元一桶囤了两箱，搞活动时买哈不然有点贵）

第三种是我们外地湖南人的福利。在淘宝店买的米粉，湖南人在外地的几乎没有不想湖南米粉的。本来以为米粉不易保存和长途运输，但是这家的米粉买过很多次了，做出来的牛肉粉、肉丝粉，炒粉和在老家吃的新鲜的味道相差不大。（木有省钱小贴士，有得吃不错了！）

小吃货一枚

对吃的情有独钟，对穿的比较随

下面简单说下我吃过的觉得还可以的，会回购的东西吧

排名随意，没有先后

1.鸽鸽豆角干，第一次吃是江西的同事从老家带来的，然后觉得好好吃，就淘宝了下，果然有，买了箱，分享给好几个朋友吃，都说挺不错。

2.百香果，第一次吃的时候真的是酸掉牙，酸到怀疑人生。后来不知道为啥很想念这个味道，于是网购一箱，然后因为大冬天买的，吃水果好冷，家人都吃不来这个味，大部分都是扔掉了。

3.蔓越莓饼干，其实我不太爱吃饼干。但是挺喜欢吃蔓越莓饼干，现在已经不网购这个了，信息买了烤箱自己做，味道也是很赞的，放一箱自己做的成品图吧

4.脆冬枣，买过好几个牌子的，都还不错，脆脆的。

5.良品铺子的这个俏豆皮还不错，不过吃两次有点腻

6.百草味的匆匆那年辣条也还不错，多次回购

7.虾干，怀孕时看孕妈论坛，大家都说虾干补钙，我就买了一点，咸咸的，一天吃两个，挺好。不过当时买的不是截图这家，比这家的好。

8.夹心脆海苔，买给儿子吃的，尝了下味道也不错，嘿嘿

9.源氏大辣片，某宝上卖得挺火的。

发现自己对辣条真是情有独钟啊

10.番石榴，酸酸甜甜的，我不喜欢加酸梅粉。

11.即食米酒，我是湖北孝感的我老家的特产，喜欢吃。

12.我口味重，螺蛳粉也是我爱的

13.徐香猕猴桃，真的比在超市买的好吃。

目前就发这几个了，以后慢慢分享

洞庭野生鱼尾 真的是小零食中我的最爱。

这个是我追剧中必不可少的零食，每次都是辣的一把鼻涕一把泪的，但是又控制不住，还是想吃，真是是上瘾，有一次不知不觉吃了十包。

这个麻酱是我在网上搜了好久找到的。

之前在北京工作，特喜欢去呷哺呷哺吃火锅，其实就是为了吃麻酱。从北京回来我们当地没有呷哺，就从网上搜索，开始买的是呷哺官网卖的那种芝麻酱，味道完全不一样。后来找到了这个，说是呷哺芝麻酱的加工厂，本来只是抱着试一下的心态，没想到买过来，味道跟呷哺差不多，就长期购买了

螺蛳粉真的是喜欢的人超喜欢，不喜欢的人闻见就反胃。

之前买的好欢螺的螺蛳粉，有点贵，后来买了这一家，味道挺好的，价格便宜，一般搞活动合5块钱一袋。已经购买了无数次了，推荐给大家。

这个坚果水果麦片是我无意中看到的，淘到宝了。

之前一直买的日本那个牌子的，有一次搜索到了这个欧扎克的牌子，感觉这么便宜，应该不好吃吧，但是本着占便宜的心态，买了一包，收到货之后，我看了一下，坚果，水果干还挺多的，尝了一下，味道意外的还不错，此后就成为我夏天早餐必备了

我真的是超喜欢吃酸辣粉呀。

这个酸辣粉是朋友推荐给我的，说味道真的很正。买了几桶，味道确实不错，没几天就吃完了，后来就长期购买了，如果大家喜欢吃酸辣粉，可以尝试一下。

今天就先推荐这些吧，要不我怕推荐太多会暴露出我吃货的灵魂。

网上我买过认为是好吃的不少，很贵，海鸭蛋平均4一5元一个，个头小，大集上一模一样的，个头特大，质量不错，1元七角一个！不知道说什么好！

坦白说，太多了，随便说几种哈~

我最爱的煲仔饭中常使用皇中皇腊肠。还有专门的煲仔饭酱油，比起自己调制的汤汁，煲仔饭专用酱油味道更接近在正宗广味餐厅吃的味道。

我也很喜欢买一家土法酿制的糯米酒，有一种黑米糯米酒，味道很纯正。还有一种出自陕西的桂花味的糯米酒，就更好喝了。属于常年备份的产品。

陕西富平农家柿饼，也是非常好吃滴。

另外，我最近常吃常买的蜜薯，也是非常非常甜。尤其是烤箱烤过，太好吃了。