2022-11-30
1、牛肉的等级是按照牛肉所属的部位来划分的。由上到下,牛肉由嫩到老,一般来说,越靠下的部位,牛肉越老。
2、具体来说,特级的是牛里脊,一级的是上脑和外脊,二级的是仔盖和底板,三级的是肋条和胸口,四级的是脖头和腱子,牛很少能活动到的地方,肉质越嫩,肌肉纤维越细;牛活动越频繁的地方,肉质越老,肌肉纤维越粗。
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1、榴莲怎么吃? 1将榴莲去皮:去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子,然后用手掰开,或者用刀子撬开。2、 2将西瓜切片:切成和榴莲的块大小差不多的。3、 3用密封盒盛装榴莲和西瓜:如果没有密……